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"Oggi parliamo di..." a cura di
Gerardo Langella, direttore de Al Cenacolo
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| - Vino
novello, attrazione mondiale - Degustiamo il vino... - I grandi vini d’Italia: Grand Cru Chardonnay - I grandi vini d’Italia: Fiano di Avellino - Storia della pizza - Il Culatello di Zibello, il re dei salumi - Il tonno - La pannocchia o cicala di mare - L'astice |
- La ricciola - Il dentice - La grancevola - La coda di rospo o rana pescatrice - Tartufo di mare - Il gambero rosso - Il calamaro - Le cappasante o conchiglia di San Giacomo |
Ristorante Al Cenacolo - Viale Tassoni, 8/A - 41100
Modena - Tel: 059.212234 - email: alcenacolo@alcenacolo.it
